Griet behoort net als tarbot tot de familie van de Scophtalmidae (tarbotten). Net als tarbot is hij bijna rond en ook hij kan zijn kleur aan de omgeving aanpassen, maar hij is iets kleiner. Hij kan 75 centimeter lang worden bij een gewicht van 7 kilo. Griet mist de kleine harde beenknobbeltjes aan de donkere zijde en is zo te onderscheiden van tarbot. Grietfilet wordt vers aan u geleverd.
